Domaine Gaillard

Chemin du Mont 11, 1098 Epesses

Le Domaine Gaillard est une exploitation familiale installée à Epesses depuis plus de soixante ans, au cœur du vignoble de Lavaux classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. La gamme s'articule autour des cépages emblématiques de la région : Chasselas vinifié dans les plus belles appellations de Lavaux, Charmont aromatique, Pinot Noir et Gamaret pour les rouges, sans oublier la prestigieuse Cornalin, spécialité valaisanne rarement cultivée à Lavaux. Le domaine se distingue également par son Oenosnack, un restaurant intégré à l'exploitation qui permet de déguster les vins en accompagnement d'une cuisine régionale soignée, face aux vignes en terrasses et au lac Léman. Cette double vocation, viticole et œnotouristique, fait du domaine une étape recherchée pour les visiteurs de Lavaux comme pour les amateurs locaux qui apprécient l'authenticité de la démarche familiale et la qualité constante des cuvées proposées.