Champagne Perseval

Rue des Sources 13, 51500 Sacy, France

La maison Champagne Perseval est une exploitation familiale champenoise dirigée par Bruno Perseval, installée à Sacy dans la Marne, commune classée Premier Cru. Le domaine cultive ses vignes sur les coteaux crayeux de la Montagne de Reims, terroir emblématique qui confère aux champagnes leur structure et leur minéralité caractéristiques. Les trois cépages champenois traditionnels sont travaillés, avec une belle expression du Pinot Meunier typique du secteur. Les cuvées proposent une gamme complète, des bruts d'assemblage aux rosés en passant par des millésimés plus confidentiels, vinifiés dans la tradition de la maison familiale avec une attention particulière à la pureté du fruit et à l'équilibre. Le savoir-faire transmis de génération en génération assure une régularité qualitative qui a fidélisé une clientèle d'amateurs en France comme en Suisse, où la maison est représentée à la Foire aux Vins de Vevey.